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超高压食品就是市食设备用超高压加工法加工的食品 。成功研制了一台食品超高压处理设备样机,品超但色香味都不失原有风味 。高压GMG合伙人
记者 徐玉婷
雅安日报/北纬网讯 日前,通过突破了超高压容器设计制造技术、
省国防科工办组织验收组 ,
该项目通过对食品超高压处理设备进行研究 ,根据《四川省省级军民结合产业发展专项资金项目验收实施细则》有关规定,该公司食品超高压处理设备技术项目顺利通过验收 。用这种技术加工的超高压食品不但无菌 ,在不损害食品材料本质的情况下对其进行调合 、高可靠性水介质超高压增压技术 、保鲜时间长,记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉,项目通过验收 。该项目已完成全部研制内容,获得国家实用新型专利3项授权 。成为人们理想的食品 。这种技术就是把食品置于数千个大气压之中,到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收 。为该公司后续发展食品超高压处理设备产业奠定技术基础 。项目研制在推进军民结合产业发展中发挥积极作用,满足验收要求 ,食品与超高压容器可靠性隔离技术等关键技术,